«Эфко» (Efko) приступила к инвестиционному проекту выпуска ингредиентов стоимостью 2,6 млрд рублей на заводе «Евдаково» в Каменке Воронежской области, сообщил «Интерфакс» 4 августа 2025 года. Первый этап охватывает шесть видов ингредиентов для пищевой и косметической промышленности, фармацевтики и сельского хозяйства. После выхода на проектную мощность планируется выпускать более 8 тысяч тонн ежегодно.
Новые ингредиенты и параметры проекта
В сообщении о проекте от 4 августа компания называет эмульгаторы и среднецепочечные триглицериды, или MCT, в том числе для детского и спортивного питания. Последующее расширение предусматривает технологические решения для производителей мороженого. Параметры обсудили губернатор Александр Гусев и генеральный директор Евгений Ляшенко.
- Вложения по сообщению агентства — 2,6 млрд рублей.
- Первоначальный ассортимент — шесть видов ингредиентов.
Эмульгаторы в существующем ассортименте
Новым вложениям предшествовала работа с другими ингредиентами. В материале о «Продэкспо-2025» от 24 февраля «Эфко» сообщила о технологической награде эмульгатора «Экомулс DMG60». Компания описывает его как средство стабилизации спредов средней и низкой жирности и замороженных десертов. В существующий ассортимент входили насыщенные моноглицериды, PGPR, PGE и эфиры сорбитана.
Таким образом, февральское сообщение фиксирует выпуск эмульгаторов ещё до августовских вложений. При этом оно не перечисляет все шесть ингредиентов нового проекта. Программа расширяет направление с уже существующей продукцией; два датированных сообщения не устанавливают, что каждый прежний эмульгатор включён в будущие линии.
Другие разработки до новых вложений
На межотраслевом семинаре, описанном 22 апреля, «Эфко» представила сухой белок, сухой желток и жидкий меланж для мясной и кондитерской промышленности, майонезов и соусов. Технолог Елена Струкова рассказала об использовании этих продуктов для сокращения подготовительных операций. Технолог Светлана Бабичева показала пасту для сбивания бисквитов, предназначенную для увеличения объёма и получения равномерной пористой структуры.
Эти датированные примеры показывают применения продукции всего масложирового направления. Они относятся к отдельным разработкам и не являются спецификацией будущего выпуска шести ингредиентов на «Евдаково».
Контакты компании
В официальном справочнике «Эфко», проверенном 6 октября 2026 года, указан управляющий офис в Воронеже: 394018, улица Таранченко, 40; +7 473 239-63-04; info@efko.ru. Актуальные контакты датированы отдельно от инвестиционного сообщения 2025 года.
